Orange wein - Palašák

Palašák – Orange Wine – Weingut Syfany

Ein charaktervoller, zugleich wunderbar zugänglicher Orange Wine aus Mähren. Diese Cuvée aus Pálava und Welschriesling wurde einen Monat auf den Beerenschalen mazeriert und reifte anschliessend elf Monate in Akazienfässern.

Im Duft zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten, Aprikose, Quitte und getrockneten Blüten. Am Gaumen ist der Palašák aromatisch, frisch und harmonisch, mit einer feinen Würze und angenehmer Struktur. Ein spannender Naturwein für alle, die etwas Besonderes entdecken möchten.

Passt zu: würzigen Speisen, asiatischer Küche, Geflügel, gereiftem Käse oder einfach solo.
Herkunft: Vrbice, Mähren, Tschechien
Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 11,5 % vol.